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统一卤肉来自面的做法?

2024-10-27 10:56:56 编辑:zane 浏览量:579

统一卤肉来自面的做法?

的有关信息介绍如下:

统一卤肉来自面的做法?

五花肉半斤洋葱4分之一

大蒜3瓣姜适量

葱花汽适量青菜适量

蚝油1勺甜酱2勺

黄豆酱2勺糖1勺

酱油1勺手工面两人份

料酒2勺

卤肉面的做法步骤

1.五花肉切丁、洋葱切丁、大蒜、姜切末、香葱切碎备用

2.蒜末、姜末入锅煸炒出香味,加入洋葱煸出香味放入五花肉,肉煸出猪油,肉有点微黄依次加入料酒、白糖、蚝油、甜酱、黄豆酱、酱油煸炒一会,放低明六入高汤烧开后转小火炖2小时,最后留点汤底放淀粉勾芡。

3.锅内放水烧开,放一卷它材达超益点被外话点盐,下面煮熟(依自己喜好控制面的口感),放入青菜抄熟捞出,面捞出沥干水,放一点油拌下(防止粘连)

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